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【消息】水果做菜健康美味又减肥

发布时间:2021-01-06 15:06:31 阅读: 来源:橡塑保温板厂家

在很多西方国家当中,水果是用餐的一部分;在一些盛产水果的地方当中,水果也被当做菜肴的配料。水果菜肴,不一样的味道,不一样的减肥帮手。现在我们就来看一下水果菜的神奇效用吧。

水果菜肴有以下几个好处:

第一,帮助减肥。

将水果如餐,可减少一餐当中的总能量。我想很多人都有这样的经历,就是去吃自助餐的时候看中了漂亮的水果,结果因为先吃了水果,而后基本吃不下太多的食物了,过后后悔有点赔了,不吃水果好了,呵呵。这是因为水果属于体积大而能量相对较低的食物,同时又含有膳食纤维很容易让人产生饱腹感。所以在吃饭的时候如果加入了一些水果,可替代一部分放了油的菜,或者替代一部分主食,有利于降低一餐中的能量密度,从而预防肥胖。

第二,帮助控制血压。

水果入餐,可以减少一餐中的总盐量。因为水果调味的时候不可能加入很多盐,通常基本上不用加盐,用它替代一部分咸味的菜肴,有利于改善一餐中的矿物质平衡,另外大部分的水果的钾含量都非常丰富,可调节体内钠的含量,对控制血压很有帮助,对水肿型肥胖也有帮助。

第三,促分解,助消化。

水果入餐,可以提供不少活性酶类,帮助其他食物更好地消化。很多水果都富含蛋白酶类,例如菠萝、无花果、木瓜、芒果、猕猴桃、苹果等,都是蛋白酶很强的水果,可以帮助分解蛋白质,分解脂肪。对于一些胃肠消化能力较弱的人来说,吃鱼肉等蛋白质类食物时配合这些水果,不仅不会有什么不良反应,反而会感到胃肠十分舒服。同时由于可以分解脂肪和蛋白质,可以有效的帮助瘦身和控制体重。

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